Trigo sarraceno com quiabos inhame e cenoura.
Fiz um refogado com azeite, cebola roxa, paperica fumada, sal, alho, curcuma e sementes de ajwain. Juntei os quiabos, o inhame e a cenoura aos cubos. Deixei apurar. juntei o Trigo sarraceno previamente demolhado durante 30 minutos agua e deixei cozinhar durante 20 minutos controlando sempre a agua. Esta pronto.
