Tofu agridoce
Deixei o tofu a marinar com geleia de milho, piri piri, sal, tomilho e paparica fumada 2 h. Fiz um refogado de azeite e alho, acrescentei o tofu com a marinada, tomate tapei e deixei cozinhar cerca de 15 minutos. Acrescentei a couve picada e deixei cozinhar mais 5 minutos, e esta pronto