Massa de arroz com cogumelos "ao picante"
Fiz um refogado com azeite 3 tomates picados bem maduros, uma cebola ralada, cogumelos shitake (meia cuvete), sal e 2 malaguetas (para que gosta). Deixei apurar 5 minutos e acrescentei 1 maço de espinafres congelados. Deixei apurar. Acrescentei a massa de arroz deixei cozinhar 8 minutos (tempo que vinha na embalagem) e esta pronto. (Não foi necessário acrescentar agua)